Це вишукана страва для сніданку або бранчу, яка поєднує ніжність яєць пашот з яскравим смаком копченого лосося та кремовою голландською заправкою. Страва подається на золотистому бріоші, де спершу розміщують шар копченого лосося, далі викладають пашотоване яйце, а зверху рясно поливають голландським соусом, який має легку лимонну кислинку і кремову текстуру. Cтрава прикрашається червоним кав'яром, аспарагусом та зеленим горошком, що надає страві свіжості.

Це вишукана інтерпретація класичної страви, де ніжні пашотовані яйця подаються разом із соковитою телятиною, приготованою методом су-від. На підсмажений бріош, власного виробництва, викладають скибочку телятини. Далі йде шар пашотованого яйця, після чого все це щедро поливається гладким і шовковистим голландським соусом з легкою кислинкою. Страва має насичений, багатий смак та прикрашається каперсами та корнішонами, а також доповнюється хрумкими картопляними діпами

Неймовірно ніжний омлет з додаванням чорнил каракатиці (яка впливає на колір, але не на смак) подається з розкішним вершковим соусом "Шампань" із додаванням ікри лосося та щуки

Це незвичайна і поживна страва, яка поєднує легкість млинців з насиченим смаком начинки. Тісто готують з кіноа, що надає млинцям легкості, приємної текстури та горіхових ноток. Начинка складається з соковитих шматочків курки та білих грибів, які мають виразний аромат і додають страві особливого смакового відтінку. Страва доповнюється свіжими томатами чері, шпинатом та тертим сиром Пармезан				

Це вишукана та поживна страва, яка поєднує ніжний смак крем-сиру, насичений смак лосося, та корисні властивості кіноа. Тісто для млинців готують із додаванням кіноа, що надає їм легкості, легкого горіхового аромату та забезпечує поживність. Начинка складається з крем-сиру, який додає вершковості та ніжної текстури, а також тонких шматочків лосося, що надає страві солонуватого і багатого смаку. Ми також додаємо до страви авокадо та червоний кав'яр. 				

Ситний і смачний сніданок що поєднує в собі соковиті баварські сосиски, хрусткий бекон, окату яєшню, обсмажену до  золотистості картоплю фрі, ароматні гриби та свіжі овочі. Ідеальний вибір для повноцінного початку дня 

Соковиті томати, солодкий перець, пряні спеції та ніжні яйця створюють незабутній смаковий букет. Подається з темним хлібом та йогуртом

Це класичний французький гарячий сендвіч, який вражає насиченим смаком та ніжною текстурою. Основою є два шматочки підсмаженого бріоша, між якими розміщують скибочки прошутто котто та сиру. Сендвіч щедро змащують вершковим соусом бешамель, який додає кремовості, і посипають сиром зверху та запікають до золотистої скоринки. Страва подається зі свіжим зеленим салатом та корнішонами

Це вишуканий гарячий сендвіч, який поєднує ніжний смак італійської вареної шинки (прошутто-кото) з розплавленим сиром та ароматними інгредієнтами. Між скибочками хрусткого підсмаженого хліба кладуть тонкі шматочки прошуто-кото, а також сир, який плавиться під час приготування, створюючи ніжну текстуру. Подається з хрумкими картопляними діпами, соусом бешамель та червоним маслом

Це вишуканий гарячий сендвіч, який поєднує смак ніжної яловичини су-від, французської гірчиці, салату айсбергу з розплавленим сиром та ароматними інгредієнтами. Між скибочками хрусткого підсмаженого хліба кладуть тонкі шматочки яловичини, а також сир, який плавиться під час приготування, створюючи ніжну текстуру. Подається з хрумкими картопляними діпами, соусом бешамель та зеленим маслом

Це вишукана і яскрава страва, що поєднує кремову текстуру авокадо з ніжним смаком морепродуктів. На хрусткий тост з цільнозернового хліба викладається пюре з авокадо, приправлене лимонним соком. Зверху розміщують соковиті хвости тигрових креветок, приготовані на грилі, томати чері та посипають кедровими горіхами. Страва прикрашається мікрогріном

Це поживний і смачний сніданок, який дарує енергію та насичує корисними інгредієнтами. Основа — натуральне вівсяне цільне зерно, зварене на воді. Солодкі шматочки фініків додають природної солодкості та карамельного смаку, а хрусткі горіхи — текстури та поживних речовин. Сезонні фрукти додають свіжості та вітамінів, а смачний домашній йогурт з манго - легкого акценту, що робить нашу страву чудовим початком дня

Ідеально для початку дня. Кіноа, багата на клітковину, в поєднанні з фруктами, горіхами та малиновим йогуртом забезпечує організм усіма необхідними вітамінами і мінералами.
Це витончена страва, що поєднує поживні властивості кіноа з насиченим смаком і ніжною текстурою фруктів та йогурту. Кіноа готується до м’якої, трохи вершкової консистенції та приправляється медом для легкого солодкого відтінку. Маринована груша додає свіжості й ніжного аромату, а карамелізовані горіхи приємно хрустять та надають горіхового смаку з легкою карамельною ноткою. Завершальним акцентом є малиновий йогурт, який додає страві кремовості та легкого кисло-солодкого смаку				

Це ніжна й повітряна варіація традиційних сирників, яка має легку текстуру та витончений смак. Сирники готують із додаванням сиру рікота, що надає їм м’якої консистенції та делікатного кремового аромату. Вони смажаться до золотистої скоринки, зберігаючи легкість і ніжність всередині. Подаються з малиновим соусом, який додає яскравої кисло-солодкої нотки та приємного аромату ягід. Ця страва ідеально підходить для сніданку чи десерту

Це смачна і яскрава страва, що поєднує в собі легкість оладок та свіжість ягід. Оладки готують з ніжного тіста за рецептом нашого Шеф-кухаря. Оладки подають зі свіжим заварним кремом, який надає страві кремової текстури та приємного ванільного аромату та прикрашаються карамелізованими горіхами, що надають страві хрумкості